Zimowa zupa

Zupa ekspresowa 🙂 . Wystarczy mieć w zamrażarce szyjkę z indyka lub kaczki i mrożonki, plus parę ziemniaków i marchewek. Jest ona dla mnie często wybawieniem, jeśli zupełnie nie mam pomysłu na obiad 🙂 .


Print Recipe
Zimowa zupa
Porcje
porcje
Składniki
  • 2 sztuki szyjka z kaczki
  • 2 sztuki ziemniaki
  • 2 sztuki marchew
  • 1 sztuka mrożone warzywa
  • sól morska/himalajska
Porcje
porcje
Składniki
  • 2 sztuki szyjka z kaczki
  • 2 sztuki ziemniaki
  • 2 sztuki marchew
  • 1 sztuka mrożone warzywa
  • sól morska/himalajska
Sposób przygotowania
  1. Szyjki myjemy i obgotowujemy. Wlewamy czystą wodę ok. 2,5 litra i gotujemy szyjki ok. 40 min. Następnie wrzucamy pokrojoną w plasterki marchewkę, solimy.
  2. Po 40 minutach wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Jak warzywa będą zaczynały robić się miękkie wrzucamy mrożonkę i gotujemy ją około 20 min do miękkości.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *