Potrzebowałam przepisu z wykorzystaniem makaronu z tapioki. Jest bardzo cienki i prawie bez smaku, dlatego też zdecydowałam się połączyć go ze szpinakiem i mięsem mielonym. Na zdjęciu wygląda dość uporządkowanie, lecz później wszystko razem mieszam i wychodzi pożywny obiad. Życzę smacznego 🙂 .

Print Recipe

Spaghetti ze szpinakiem i mięsem mielonym

Bez glutenu, bez nabiału, bez cukru.

Porcje

porcji

Składniki

• 700 gram mięso mielone
• 1 sztuka cebula
• smalec
• 900 gram poszatkowany szpinak mrożony
• 40 gram pieczarki opcjonalnie
• 3-4 lyżki oliwa z oliwek Extra virgin
• 1 łyżka suszona bazylia
• 1/2 łyżki suszone oregano
• sól morska/himalajska
• makaron z tapioki lub inny

Porcje porcji Składniki 700 gram mięso mielone 1 sztuka cebula smalec 900 gram poszatkowany szpinak mrożony 40 gram pieczarki opcjonalnie 3-4 lyżki oliwa z oliwek Extra virgin 1 łyżka suszona bazylia 1/2 łyżki suszone oregano sól morska/himalajska makaron z tapioki lub inny

Sposób przygotowania

1. Cebulę kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzany smalec.
2. W momencie kiedy cebula się zarumieni dodajemy pokrojone pieczarki.
3. Po 10 minutach dodajemy mięso mielone oraz sól i dusimy około 20 min, po czym wrzucamy mrożony szpinak, zioła i oliwę.
4. Ugotowany makaron wrzucamy do sosu mięsnego i wszystko razem mieszamy.