Sos kalafiorowo-chrzanowy

Kiedy przeszłam na dietę rzadko przygotowywałam sosy do mięs, bo nie wiedziałam czym mogłabym zastąpić mąkę pszenną. Teraz już to wiem i korzystam z tego przepisu bardzo często. Jeśli robię na obiad gotowany kalafior z ziemniakami, zrobienie sosu zajmuje mi dosłownie chwilę. Najfajniejsze jest to, że nie czuć w nim warzyw, za to jest kremowy i bardzo chrzanowy 😀 .


Print Recipe
Sos kalafiorowo-chrzanowy
Porcje
szklanki
Składniki
  • 1 sztuka ziemniak
  • 4 różyczki kalafior
  • 2 płąskie łyżeczki chrzan
  • 1/2 łyżeczki sól morska/himalajska
  • 2 łyżki woda/bulion
Porcje
szklanki
Składniki
  • 1 sztuka ziemniak
  • 4 różyczki kalafior
  • 2 płąskie łyżeczki chrzan
  • 1/2 łyżeczki sól morska/himalajska
  • 2 łyżki woda/bulion
Sposób przygotowania
  1. Ugotowany kalafior i ziemniak miksujemy z resztą składników na jednolitą masę. Można dodać więcej wody jeśli chcemy, aby sos był bardziej płynny.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *