Sałatka z rukolą i boczkiem (AIP protokół)

Sałatkę przygotowałam na spotkanie ze znajomymi i wszystkim posmakowała, więc pomyślałam, że wrzucę ją na bloga. Najsmaczniejszy jest w niej boczek, taki chrupiący i pachnący prosto z patelni, pycha 🙂 . W sałatce na zimno też na szczęście smakował niczego sobie.


Print Recipe
Sałatka z rukolą i boczkiem (AIP protokół)
Porcje
porcje
Składniki
  • 100 gram wędzony boczek
  • 2 garści rukola
  • 4 łyżki orzechy pini nd. protokołu
  • 1 sztuka awokado
  • 4 łyżki oliwa z oliwek
  • 1/2 łyżeczki musztarda nd. protokołu
  • 1 szczypta bazylia suszona
Porcje
porcje
Składniki
  • 100 gram wędzony boczek
  • 2 garści rukola
  • 4 łyżki orzechy pini nd. protokołu
  • 1 sztuka awokado
  • 4 łyżki oliwa z oliwek
  • 1/2 łyżeczki musztarda nd. protokołu
  • 1 szczypta bazylia suszona
Sposób przygotowania
  1. Boczek lekko solimy i smażymy na suchej patelni, aż się mocno zarumieni. Jak trochę ostygnie kroimy na małe plasterki.
  2. Rukolę myjemy i wkładamy do miski. Awokado myjemy, obieramy i kroimy w kostkę.
  3. Boczek, awokado i orzechy pinii dorzucamy do rukoli. Następnie robimy sos czyli do słoika wlewamy oliwę z oliwek, musztardę, zioła i potrząsamy po czym wlewamy na sałatkę.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *