Sałatka z kiwi i awokado

Ostatnio mam dużo spraw na głowie i często mnie nie ma w domu, więc zawsze muszę mieć coś przygotowanego na wynos. Najlepiej sprawdzają się w tej kwestii sałatki, ponieważ nie zawsze mam możliwość podgrzania sobie na przykład mojej ulubionej ostatnio zupy gulaszowej 😀 . Poniższy przepis jest prosty, łatwy i spełnia moje wymogi żywieniowe 😀 . Jak nie ma chociaż troszkę mięsa, to nie czuje w ogóle sytości. To jednak nie znaczy, że w każdym posiłku musi znajdować się mięso, bo z tym też trzeba uważać 🙂 . Jeśli macie jakieś fajne i sprawdzone przepisy na sałatki chętnie z nich skorzystam, piszcie w komentarzach 🙂 .

Print Recipe
Sałatka z kiwi i awokado
Porcje
porcje
Składniki
  • 300 gram pierś z indyka
  • 2 łyżki olej kokosowy bezwonny
  • 60 gram roszponka
  • 2 sztuki kiwi
  • 1 sztuka duże jabłko
  • 1 sztuka awokado
  • 2 łyżki płatki migdałowe
  • 1 łyżeczka suszone oregano/bazylia
  • sól
sos
  • 4 łyżki oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka miód
  • 1 łyżeczka sok z cytryny
Porcje
porcje
Składniki
  • 300 gram pierś z indyka
  • 2 łyżki olej kokosowy bezwonny
  • 60 gram roszponka
  • 2 sztuki kiwi
  • 1 sztuka duże jabłko
  • 1 sztuka awokado
  • 2 łyżki płatki migdałowe
  • 1 łyżeczka suszone oregano/bazylia
  • sól
sos
  • 4 łyżki oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka miód
  • 1 łyżeczka sok z cytryny
Sposób przygotowania
  1. Pierś z indyka myjemy i kroimy w małe kostki. Solimy i posypujemy suszonym oregano lub bazylią. Rozpuszczamy olej kokosowy i dodajemy mięso. Smażymy do momentu, aż się zarumieni.
  2. Umytą roszponkę, obrane kiwi i jabłko oraz awokado kroimy w kostkę i wrzucamy do miski.
  3. Dodajemy mięso i przygotowujemy sos. Wszystkie składniki dobrze mieszamy i polewamy nimi sałatkę. Na końcu posypujemy wszystko płatkami migdałowymi.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *