Sałatka z brokułem i rodzynkami

Kolejna propozycja sałatki z brokułem. Tym razem powiedziałabym, że bardziej oryginalna. Pomysł podsunęła mi koleżanka, która lubi eksperymentować w kuchni i uwielbia orzechy włoskie 🙂 . Tak oto spróbowałam przygotować podobną sałatkę, która mi posmakowała. Ogólnie jako przekąskę uwielbiam orzechy lub migdały z rodzynkami, więc może dlatego przypadła mi do gustu. Smak ma ciekawy, wygląda oryginalnie, więc jeśli chcemy kogoś zaskoczyć możemy ją spokojnie przygotować 🙂 .

 

Print Recipe
Sałatka z brokułem i rodzynkami
Porcje
porcje
Składniki
  • 1 sztuka brokół
  • 2 łyżki orzechy włoskie skruszone
  • 2 łyżki rodzynki
  • 200 gram pierś z indyka
  • 1,5 łyżki majonez
  • suszona bazylia
  • olej kokosowy bezwonny/smalec
Porcje
porcje
Składniki
  • 1 sztuka brokół
  • 2 łyżki orzechy włoskie skruszone
  • 2 łyżki rodzynki
  • 200 gram pierś z indyka
  • 1,5 łyżki majonez
  • suszona bazylia
  • olej kokosowy bezwonny/smalec
Sposób przygotowania
  1. Brokuły gotujemy do momentu aż zaczną robić się miękkie (aby ich nie rozgotować). Orzechy włoskie drobno kroimy, rodzynki moczymy w gorącej wodzie.
  2. Pierś z indyka myjemy, solimy, posypujemy bazylią i wrzucamy na olej kokosowy.
  3. Brokuły, pokrojoną w kostkę pierś z indyka, orzechy i rodzynki mieszamy z majonezem i mamy gotową sałatkę 🙂 .

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *