Melon z szynką parmeńską

Każda podróż to nowe inspiracje. We Włoszech nie mogłam wiele zjeść (na każdym rogu czaiła się pizza 😀 ),  ale coś włoskiego udało mi się znaleźć. W prawie każdej restauracji spotkacie się z melonem w szynce parmeńskiej czyli z Prosciutto con Melone. Przystawka idealna, bo szybka w przygotowaniu i do tego  smaczna 😀 .

 

Print Recipe
Melon z szynką parmeńską
Porcje
porcje
Składniki
  • 1 sztuka melon mały
  • 60 gram szynka parmeńska
sos (opcjonalnie)
  • 2 łyżki ocet balsamiczny
  • 1 łyżeczka miód
  • 4 łyżki oliwa z oliwek
Porcje
porcje
Składniki
  • 1 sztuka melon mały
  • 60 gram szynka parmeńska
sos (opcjonalnie)
  • 2 łyżki ocet balsamiczny
  • 1 łyżeczka miód
  • 4 łyżki oliwa z oliwek
Sposób przygotowania
  1. Melona kroimy na pół i wydrążamy łyżeczką miąższ, aby powstały trójkąty. Następnie zawijamy je plasterkami szynki parmeńskiej.
  2. Wszystkie składniki sosu wlewamy do słoika, zamykamy i energicznie potrząsamy. Polewamy nim naszą przystawkę.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *