Batony bakaliowe

Batony bakaliowe na wypasie 😀 . Po zjedzeniu jednego dostaniecie energii na cały dzień. Dzisiaj żaliłam się koleżance jak to nie mam czasu przygotować przepis na bloga, po czym wróciłam z pracy do domu i wzięłam się do roboty. Ja nie mam czasu? Niemożliwe 😀 . Dziś wieczorem czeka mnie oglądanie meczu koszykówki ze znajomymi, więc chciałam przygotować coś szybkiego, słodkiego i pysznego. Mam nadzieję, że batony im posmakują i Wam też  😀 .


Print Recipe
Batony bakaliowe
Porcje
sztuk
Składniki
  • 2 szklanki daktyle suszone
  • 2 łyżki olej kokosowy wonny
  • 10 sztuk śliwki suszone
  • 12 łyżek mąka z orzechów laskowych zmielone rzechy laskowe
  • 3 łyżki suszona żurawina
  • 3 łyżki pestki słonecznika
  • 3 łyżki płatki migdałowe
  • 6 łyżek płatki kokosowe
  • 1/2 łyżeczki cynamon mielony
  • 2 łyżeczki kakao
Porcje
sztuk
Składniki
  • 2 szklanki daktyle suszone
  • 2 łyżki olej kokosowy wonny
  • 10 sztuk śliwki suszone
  • 12 łyżek mąka z orzechów laskowych zmielone rzechy laskowe
  • 3 łyżki suszona żurawina
  • 3 łyżki pestki słonecznika
  • 3 łyżki płatki migdałowe
  • 6 łyżek płatki kokosowe
  • 1/2 łyżeczki cynamon mielony
  • 2 łyżeczki kakao
Sposób przygotowania
  1. Daktyle i śliwki moczymy w gorącej wodzie, następnie odlewamy wodę (ale nie musimy ich tak dokładnie odcedzać, wodę możemy sobie odlać do szklanki, bo może się przydać później) i wrzucamy do malaksera.
  2. Miksujemy i dodajemy olej kokosowy. Jeśli masa jest za gęsta możemy dodać wodę z daktyli i śliwek.
  3. Następnie wrzucamy zmielone orzechy laskowe i dalej miksujemy. Na samym końcu wrzucamy pestki słonecznika, płatki migdałowe, 3 łyżki płatków kokosowych, cynamon i kakao. Wszystko razem ręcznie mieszamy łyżką.
  4. Na końcu wkładamy masę w foremkę do ciasta albo w pudełko śniadaniowe uklepujemy. Posypujemy 3 łyżkami płatków kokosowymi i też przyklepujemy. Wkładamy do zamrażarki na 1,5 godziny i kroimy na batony.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *